怕冷適合吃哪些食物?

日期:2010-10-29 15:00:00

?? 目前正值數(shù)九寒天,每到此時(shí)總有一些女性,雖穿上了棉衣仍有難以抵擋寒冷的感覺。其實(shí),衣服只能起到保暖的作用,要想讓身體增加熱能,還要依靠食物的功效。研究表明,能增加人體熱能的食物主要有以下幾種,可以有選擇地多吃一些,對(duì)御寒大有好處。

  產(chǎn)熱食物

  低溫會(huì)對(duì)人體內(nèi)分泌及消化系統(tǒng)產(chǎn)生一定影響,使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝、分解加快,能量消耗相對(duì)增加。因此,冬季應(yīng)當(dāng)增加蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物這三類產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的攝入,如主食和含少量糖分的甜食,尤其是魚類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及脂肪的攝入,炒菜時(shí)可適當(dāng)多放一點(diǎn)植物油。

  含鐵食物

  鐵元素對(duì)于女性御寒來講尤為重要,但大多數(shù)女性每日攝入的鐵元素并沒有達(dá)到身體需要,因此在冬季,怕冷女性除了攝入充足的熱量外,還應(yīng)該有意識(shí)地多吃一些羊肉、牛肉、鴨肉、烏龜肉等具有補(bǔ)氣生血功效的肉類,還可以摻雜食用胡蘿卜、山芋、大蔥等富含礦物質(zhì)的根莖類蔬菜,以及動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻等含鐵食物。這些食物有利于促進(jìn)人體代謝加快,分泌功能增強(qiáng),可有效地改善畏寒現(xiàn)象。

  溫性食物

  中醫(yī)認(rèn)為,羊肉、狗肉、桂圓、韭菜、核桃、小米等食物具有溫陽(yáng)益氣的作用,適量多吃可提高御寒能力。相反,鴨肉、螃蟹、香蕉、黃瓜、梨、綠豆、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物最好少吃。

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