怎樣識(shí)別假劣食品

日期:2010-06-17 14:38:00

 病死雞:在買(mǎi)時(shí)首先看雞的眼睛,如果半睜半閉,則不是活雞宰殺;若眼睛緊閉,則為病死雞。

  病豬肉:如果皮、肉、脂肪、內(nèi)臟有血點(diǎn)或血斑,則多為病豬。

  注水牛肉:若肉色淡紅帶白,看上去很細(xì)嫩,并有水珠慢慢滲出,用手摸不粘手,將白紙貼上去很快就被水濕透,即是注水牛肉。

  假蜂蜜:可加入少量冷開(kāi)水,滴幾滴碘酒或酒精,如呈紫、綠或紅褐色就是假蜂蜜。

  假奶粉:呈白色及其他不自然的顏色,奶味淡或無(wú)奶味、粉粒粗大。

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