日期:2010-09-07 23:34:00
熱咖啡、白蘭地(Brandy)、檸檬片、肉桂棒(頂端包錫箔紙)、糖包。
1、將沖調(diào)好的咖啡倒?jié)M于杯中,約7分滿;
2、把1oz白蘭地倒入咖啡中;[西安美食網(wǎng)]
3、置入檸檬一片;
4、再將肉桂棒加入,附糖包上桌即可。
選用細(xì)長的肉桂棒,可做加味及攪拌用;白蘭地香濃強(qiáng)烈、后勁強(qiáng)??Х戎醒笠缰滋m地的香醇和肉桂的芬芳,令人未飲先醉、飲后精神百倍!香醇、酸、濃。適合夜晚飲用。
檸檬片要切薄,上桌后盡快將檸檬片取出,勿浸泡太久。白蘭地份量要確實(shí),不可多加。
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