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2009-01-10 16:47:00

雞蛋應(yīng)該怎么吃才補(bǔ)身

在我國(guó)，雞蛋一直是作為補(bǔ)品存在的食物。雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克、脂肪6克、產(chǎn)生熱能82千卡。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生
2009-01-10 16:46:00

家庭小竅門(mén)

食鹽防返潮：夏天雨水多，空氣濕度大，食鹽容易返潮。要想防止食鹽返潮，方法很簡(jiǎn)單，就是將鹽炒熱，這樣氯化鎂可氧化分解成氧化鎂，而氧化鎂不會(huì)返潮。巧用生姜：
2009-01-10 16:43:00

促進(jìn)血液循環(huán)的小竅門(mén)

干柑橘皮泡澡可促血液循環(huán) ??? 柑橘的果皮經(jīng)干燥處理后就是一種中藥，也是我們常說(shuō)的陳皮，其中以冬柑的皮曬制而成的陳皮質(zhì)量較好。鄭州市第三人民醫(yī)院中醫(yī)科副
2009-01-10 16:28:00

怕冷的人應(yīng)該吃些什么

??? 寒冷的冬天，除了加強(qiáng)體育鍛煉、多穿衣服外，日常如能多些御寒食物，可以提高機(jī)體的抗寒能力。生活中常見(jiàn)的御寒食物有：??? 肉類(lèi)：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的
2009-01-10 16:20:00

冬吃白菜養(yǎng)顏又護(hù)膚

??? 我國(guó)著名國(guó)畫(huà)大師齊白石先生有一幅寫(xiě)意的大白菜圖并題句說(shuō)：“牡丹為花中之王，荔枝為百果之先，獨(dú)不論白菜為蔬之王，何也？”于是“菜中之王” 的美名不脛而走，
2009-01-10 16:17:00

這些蔬菜涼拌會(huì)中毒

??? 大家都知道蔬菜所含營(yíng)養(yǎng)素，如維生素C及維生素B族，易被烹調(diào)破壞，生吃有利于這些營(yíng)養(yǎng)成分的保存。但由于蔬菜品種的關(guān)系，有些蔬菜最好放在開(kāi)水里焯一焯再吃；有
2009-01-10 16:06:00

蔬菜：生吃熟吃各有利

?? 隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，不少人在飲食上傾向于選擇熱炒菜或燉菜，餐桌上生食的菜肴已不見(jiàn)蹤影。對(duì)此，河北醫(yī)大四院營(yíng)養(yǎng)室主任高淑清提醒說(shuō)，蔬菜生吃、熟吃各有長(zhǎng)處，生吃
2009-01-10 16:03:00

越吃越白的飲食三秘方

?? 想要由吃來(lái)淡化膚色比較慢，“飲食美白”主要是補(bǔ)充維生素抗氧化、礦物質(zhì)增添健康氣色，大廚說(shuō)最方便的就是吃 “深綠色”蔬菜，因?yàn)榛ㄇ嗨囟?，有很豐富的維他命C，
2009-01-09 17:41:00

日常飲食中的九大惡習(xí)

餓著肚子購(gòu)物可能會(huì)買(mǎi)不適合你的食品從本質(zhì)上說(shuō)，餓著肚子到商場(chǎng)購(gòu)物也沒(méi)有什么不好的，問(wèn)題是這樣可以導(dǎo)致你挑選一些不健康的食物。當(dāng)
2009-01-09 17:39:00

四川特色美食：缽缽雞

? 缽缽雞特點(diǎn)：鮮嫩爽口。 ??? 原料：童草雞，花生醬，芝麻醬，蠔油，宴會(huì)醬油，雞精，黃酒，鹽，紅油。 ???? 制作方法：將童草雞洗凈待用，鍋里加蔥、姜和