日期:2010-11-09 13:48:00
新鮮雞蛋的蛋白濃稠,能有效地將蛋黃固定在蛋白中央。寄存久了,尤其是外界溫度較高時,蛋白黏液在蛋白酶的作用下會慢慢脫去一局部水分,失去固定蛋黃的作用。這時如把雞蛋橫放,由于蛋黃比重比蛋白小,蛋黃就會上浮,靠近蛋殼,變成粘殼蛋。所以雞蛋。??
1.買回來的雞蛋一定要放在里。?
放的時候要小頭朝上,小頭在下,這樣可使蛋黃上浮后貼在氣室下面,既可防止微生物侵入蛋黃,也有利于保證蛋品質(zhì)量。?
5.有獨立的存放空間?
在沒有條件冷藏雞蛋的時候,要盡量用潔凈的紙或布做成雞蛋形狀的空穴,使每個雞蛋有獨立的存放空間,并且直接。這樣可以減少細(xì)菌和微生物侵入的機(jī)會,能夠延長雞蛋的保存時間。?
指導(dǎo)正確哺乳、喂養(yǎng)、呵護(hù)、
洗澡、穿衣、換洗尿布、物品消毒
帶小孩、照顧老人、
做飯、烹飪、花草養(yǎng)護(hù)
整版打磨、?;Ч?br> 深層護(hù)理、基本保養(yǎng)