日期：2010-09-11 11:52:00
什么是“甜食綜合征”
科學家發(fā)現(xiàn)：甜食攝取過多的寶寶常會注意力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧、好發(fā)脾氣。究其原因，還是因為糖攝取過多，葡萄糖的氧化不完全，產(chǎn)生了較多氧化不全的中間產(chǎn)物。這類物質(zhì)影響了大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動。專家們將這種癥狀稱為“甜食綜合征”。
要避免“甜食綜合征”，關鍵是要控制寶寶對甜食的攝取量，除了糖果。包括糕點、飲料等含糖多的食品也一樣要控制食量。
吃甜食一定會得牙病嗎
很多寶寶有蛀牙都是因為愛吃糖又不注意牙齒衛(wèi)生所造成的，口腔里的細菌與殘留食物形成牙菌斑附著在牙齒上，食物中的蔗糖，經(jīng)細菌分解產(chǎn)生酸，時間一長，殘留在牙菌斑上的酸慢慢侵蝕牙齒上的保護層——琺瑯質(zhì)，琺瑯質(zhì)受酸長期侵蝕而遭破壞，形成齲洞。
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