糙米的功效與作用及食用方法及營養(yǎng)價(jià)值

日期：2010-07-31 15:47:00

糙米的功效與作用及食用方法是什么呢？糙米的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢？

其實(shí)糙米和精米最大的差別就是糙米外面有一層皮，里面有如皮層、糊粉層和胚芽。而有這一層皮的糙米功效與作用可大了。

糙米的這一層皮的營養(yǎng)價(jià)值也是十分的高，比如 糙米這層皮比精米有更富有許多礦物質(zhì)、維他命與膳食纖維，所以糙米被認(rèn)為是最健康的一種米，也是一種健康食品。

糙米的功效與作用一：糙米具有連接和分解農(nóng)藥等放射性物質(zhì)的功效，從而有效的防止了體內(nèi)吸收有害物質(zhì)，達(dá)到了防癌的作用；糙米的功效與作用二：糙米能使細(xì)胞功能轉(zhuǎn)為正常，保持內(nèi)分泌平衡；糙米的功效與作用三：胚芽中富含的維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，有效維護(hù)全身機(jī)能；糙米的功效與作用四：糙米能治療便秘，凈化血液，因而有強(qiáng)化體質(zhì)的作用；糙米的功效與作用五：糙米能治療貧血；糙米的功效與作用六：糙米對(duì)肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，內(nèi)分泌異常等。

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