中國(guó)家長(zhǎng)愛(ài)孩子，在吃飯問(wèn)題上，只要孩子吃得多就好，有的家長(zhǎng)甚至一勺一勺喂，一筷子一筷子喂。經(jīng)常見(jiàn)祖母端個(gè)碗，滿院子追趕孫兒，喊叫著喂一口。

美國(guó)的家長(zhǎng)也關(guān)心孩子飲食，但遠(yuǎn)比不上中國(guó)父母。受教育程度高的美國(guó)家庭，會(huì)主動(dòng)給孩子補(bǔ)鈣，也都嚴(yán)禁孩子喝可口可樂(lè)等飲料。可美國(guó)孩子從能夠拿動(dòng)勺子的時(shí)候起，就開(kāi)始自己吃飯，弄得滿臉滿身，家長(zhǎng)也不管。而且美國(guó)孩子從上一年級(jí)開(kāi)始，每天中午在學(xué)校吃午飯，沒(méi)有家長(zhǎng)從單位回家給孩子做飯那一說(shuō)。

美國(guó)家庭吃飯，桌上擺幾樣菜，孩子說(shuō)吃那樣，就吃那樣；說(shuō)不吃那樣，就不吃那樣。我從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)一個(gè)美國(guó)家長(zhǎng)，在孩子說(shuō)過(guò)吃飽了之后，還硬逼孩子多吃幾口才許離桌，好像孩子永遠(yuǎn)不會(huì)自己吃飽。

美國(guó)人在吃飯這件事上的態(tài)度和作法，體現(xiàn)了美國(guó)兒童教育學(xué)的一個(gè)核心目標(biāo)：培養(yǎng)孩子獨(dú)立思維能力。孩子吃飯，必須自己決定喜歡吃什么、不喜歡吃什么，或者自己是饑，還是飽。如果明明沒(méi)有飽，為了貪玩而不再吃，那么過(guò)一會(huì)兒他挨餓，就活該。那是他自己的選擇，他自己承受后果。真嘗到苦處，下一次就不會(huì)重犯。美國(guó)人愛(ài)說(shuō)，犯錯(cuò)誤是一個(gè)不可缺少的學(xué)習(xí)過(guò)程，兒童教育學(xué)對(duì)這一認(rèn)識(shí)尤其重視。

美國(guó)家長(zhǎng)吃飯的所作所為，在于訓(xùn)練和培養(yǎng)孩子的獨(dú)立判斷能力，培養(yǎng)他們的獨(dú)立思維和獨(dú)立意志，他們的自信和自尊，他們對(duì)誠(chéng)實(shí)和信任的尊重。

結(jié)果美國(guó)國(guó)孩子長(zhǎng)大，最愛(ài)說(shuō)的一句話：我知道，我會(huì)。 中國(guó)孩子長(zhǎng)大，最愛(ài)說(shuō)的一句話是：我聽(tīng)話，我是乖孩子。