水果風(fēng)味誘人，是很受歡迎的食物，隨著生活水平的提高，食用量也相應(yīng)上升，但食用時(shí)應(yīng)該關(guān)注以下問(wèn)題。

　　食療有別 多數(shù)水果性味的偏性較為明顯，根據(jù)個(gè)體的體質(zhì)和氣候季節(jié)，因人因時(shí)辯證選擇，更有利健康。溫?zé)岬乃虚僮?、棗、桃、龍眼、杏、李、菠蘿、荔枝等，寒涼的如柑、橙、香蕉、杮、西瓜、枇杷、柚等。肝火虛旺者多吃橘子可能流鼻血，宜選擇寒性水果，冬天及脾胃虛寒的人適合吃熱性的水果。

　　食用禁忌 水果與病種的關(guān)系也很大，對(duì)患病或有癥狀的人，必須按照病情選擇合適的水果?？诮巧彙⑹秤徽?、大便硬結(jié)者不宜吃桔子，有高血鉀、便秘、痔瘡者不要食用蘋(píng)果、荔枝，胃酸過(guò)多、大便溏泄者少吃李子、梨、檸檬，糖尿病患者回避荔枝、蘋(píng)果、無(wú)花果。

　　食用時(shí)間 一般不把水果作為膳食的必要組成成分，甚至可以看成零食，想吃就吃，隨意性較大，我們習(xí)慣飯后進(jìn)食，也很合適，并無(wú)不妥。食物到了胃里，攪和成食糜，經(jīng)胃酸和酶的作用，進(jìn)行初步的消化，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)健康不利的變化。
　　水果風(fēng)味誘人，是很受歡迎的食物，隨著生活水平的提高，食用量也相應(yīng)上升，但食用時(shí)應(yīng)該關(guān)注以下問(wèn)題。

　　食療有別 多數(shù)水果性味的偏性較為明顯，根據(jù)個(gè)體的體質(zhì)和氣候季節(jié)，因人因時(shí)辯證選擇，更有利健康。溫?zé)岬乃虚僮?、棗、桃、龍眼、杏、李、菠蘿、荔枝等，寒涼的如柑、橙、香蕉、杮、西瓜、枇杷、柚等。肝火虛旺者多吃橘子可能流鼻血，宜選擇寒性水果，冬天及脾胃虛寒的人適合吃熱性的水果。

　　食用禁忌 水果與病種的關(guān)系也很大，對(duì)患病或有癥狀的人，必須按照病情選擇合適的水果?？诮巧彙⑹秤徽?、大便硬結(jié)者不宜吃桔子，有高血鉀、便秘、痔瘡者不要食用蘋(píng)果、荔枝，胃酸過(guò)多、大便溏泄者少吃李子、梨、檸檬，糖尿病患者回避荔枝、蘋(píng)果、無(wú)花果。

　　食用時(shí)間 一般不把水果作為膳食的必要組成成分，甚至可以看成零食，想吃就吃，隨意性較大，我們習(xí)慣飯后進(jìn)食，也很合適，并無(wú)不妥。食物到了胃里，攪和成食糜，經(jīng)胃酸和酶的作用，進(jìn)行初步的消化，不會(huì)產(chǎn)生對(duì)健康不利的變化。