鍋用久了，鍋底就會有污垢。在炒菜的時候，粘鍋之后鍋底的污垢就不是很好清理了，我們有什么辦法來清除鍋底的污垢呢？今天生活妙招網(wǎng)小編就來教去除鍋底污垢的小技巧。

   去除不銹鋼鍋鍋底的污垢：

   把較大的鍋里加上半鍋?zhàn)笥业那逅⑼度胍恍┎ぬ}皮，再把小號的不銹鋼鍋逐一放進(jìn)去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以后再拿出，就會發(fā)現(xiàn)這些不銹鋼鍋光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。

    去除鐵鍋鍋底的污垢：

    鐵鍋使用時間長了，就比較容易產(chǎn)生霉味，這時可以將用剩的茶葉包拿來除霉。首先，在爐灶上加熱烘干鐵鍋，接著在鐵鍋的內(nèi)外都均勻地涂上一些色拉油，之后再在鍋里放進(jìn)幾個干燥的茶葉包，這樣就能夠預(yù)防并除去發(fā)霉的現(xiàn)象。另外，也可以在鐵鍋里加水后再放進(jìn)一些新鮮的韭菜，并逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底，不久即可除去鐵銹。

    鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄，先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復(fù)進(jìn)行幾次，鋁鍋?zhàn)匀痪蜁謴?fù)原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。