日期:2009-11-27 17:26:00
1、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。
3、海帶忌豬血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。
6,狗肉忌黃鱔----同食則死。
7、羊肉忌田螺----同食積食復(fù)脹。
8、芹菜忌兔肉----同食脫頭發(fā)。
9、番茄忌綠豆----同食傷元氣。
10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。
12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。
14、甲魚忌莧菜----同食中毒。
15、皮蛋忌紅糖----同食發(fā)嘔。
16、人參忌蘿卜----同食積食滯氣。
17、白酒積柿子----同食心悶。
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治愈。
糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng),產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結(jié)合成草酸鈣,不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料,能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆?jié){+紅糖 紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物,降低了營養(yǎng)價值。
蘿卜+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆,胃里會產(chǎn)生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養(yǎng)價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,不易吸收。
堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定,在堿性環(huán)境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C,使?fàn)I養(yǎng)價值降低 。
1、豬肉與豆類相克:形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相克:同食嚴重會導(dǎo)致死亡。
3、豬肉與羊肝相克:共烹炒易產(chǎn)生怪味。
4、豬肉與田螺相克:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相克:同食易產(chǎn)生便秘;
6、豬肉與百合相克:同食會引起中毒。
7、肉與楊梅子相克:同食嚴重會死亡。
8、豬肝與富含維生素C的食物相克:引起不良生理效應(yīng),面部產(chǎn)生色素沉著。
9、豬肝與番茄、辣椒相克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
10、豬肝與菜花相克:降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相克:同食會影響消化。
12、豬肝與雀肉相克:同食會消化不良,還會引起中毒。
13、豬肝與豆芽相克:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養(yǎng)價值。
14、豬血與何首烏相克:會引起身體不適。
15、羊肉與栗子相克:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
16、牛肉與橄欖相克:同食會引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
18、牛肝與鲇魚相克:可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng),有害于人體。
19、牛肝與鰻相克:可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。
20、羊肉與豆醬相克:二者功能相反,不宜同食。
21、羊肉與乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
22、羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相克:同食會引起中毒。
24、羊肉與半夏相克:同食影響營養(yǎng)成份吸收。
25、羊肝與紅豆相克:同食會引起中毒。
26、羊肝與竹筍相克:同食會引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相克:傷腎臟。
28、鵝肉與雞蛋相克:同食傷元氣。
29、鵝肉與柿子相克:同食嚴重會導(dǎo)致死亡。
30、雞肉與鯉魚相克:性味不反但功能相乘。
31、雞肉與芥末相克:兩者共食,恐助火熱,無益于健康。
32、雞肉與大蒜相克。
33、雞肉與菊花相克:同食會中毒。
34、雞肉與糯米相克:同食會引起身體不適。
35、雞肉與狗腎相克:會引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相克:同食嚴重會導(dǎo)致死亡。
37、雞蛋與豆?jié){相克:降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
38、雞蛋與地瓜相克:同食會腹痛。
39、雞蛋與消炎片相克:同食會中毒。
40、鹿肉與魚蝦相克:癌癥患者不宜同食。
41、兔肉與橘子相克:引起腸胃功能紊亂,導(dǎo)致腹瀉。
42、兔肉與芥末相克:性味相反不宜同食。
43、兔肉與雞蛋相克:易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
44、兔肉與姜相克:寒熱同食,易致腹瀉。
45、兔肉與小白菜相克:容易引起腹瀉和嘔吐。
46、狗肉與鯉魚相克:二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜,可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
47、狗肉與茶相克:產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收,不利于健康。
48、狗肉與大蒜相克:同食助火,容易損人。
49、狗肉與姜相克:同食會腹痛。
50、狗肉與朱砂與鯉魚相克:同食會上火。
51、狗肉與狗腎相克:會引起痢疾。
52、狗肉與綠豆相克:同食會脹破肚皮。
53、狗血與泥鰍相克:陰虛火盛者忌食。
54、鴨肉與鱉相克:久食令人陽虛,水腫腹瀉。
55、馬肉與木耳相克:同食易得霍亂。
56、驢肉與金針蘑相克:同食會引起心痛,嚴重會致命。
57、鯉魚與咸菜相克:可引起消化道癌腫。
58、鯉魚與赤小豆相克。
59、鯉魚與豬肝相克:同食會影響消化。
60、鯉魚與甘草相克:同食會中毒。
61、鯉魚與南瓜相克:同食會中毒。
62、鯽魚與豬肉相克:二者起生化反應(yīng),不利于健康。
63、鯽魚與冬瓜相克:同食會使身體脫水。
64、鯽魚與豬肝相克:同食具有刺激作用。
65、鯽魚與蜂蜜相克:同食會中毒。
66、鱔魚與狗肉相克:二者同食,溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?,不利于常人?
67、鰻魚與牛肝相克:二者起生化反應(yīng),不利于健康。
68、黃魚與蕎麥面相克:同食會影響消化。
69、蝦與富含維生素C的食物相克:生成砒霜,有劇毒。
70、蝦皮與紅棗相克:同食會中毒。
71、蝦皮與黃豆相克:同食會影響消化。
72、螃蟹與梨相克:二者同食,傷人腸胃。
73、螃蟹與茄子相克:二者同食,傷人腸胃。
74、螃蟹與花生仁相克:易導(dǎo)致腹瀉。
75、螃蟹與冷食相克:必導(dǎo)致腹瀉。
76、螃蟹與泥鰍相克:功能正好相反,不宜同吃。
77、螃蟹與石榴相克:刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
78、螃蟹與香瓜相克:易導(dǎo)致腹瀉。
79、螃蟹與地瓜相克:容易在體內(nèi)凝成柿石。
80、螃蟹與南瓜相克:同食會引起中毒。
81、螃蟹與芹菜相克:同食會引起蛋白質(zhì)的吸收。
82、海蟹與大棗相克:同食容易患寒熱病。
83、毛蟹與泥鰍相克:同食會引起中毒。
84、毛蟹與冰相克:同食會引起中毒。
85、海味食物與含鞣酸食物相克:海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃并引起不適感,出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
86、海帶與豬血相克:同食會便秘。
87、蛤與芹菜相克:同食會引起腹瀉。
88、海魚與南瓜相克:同食會中毒。
89、鱉肉與莧菜相克:同食難以消化。
90、鱉肉與鴨蛋相克:二物皆屬涼性,不宜同食。
91、鱉肉與雞蛋相克。
92、鱉肉與鴨肉相克:同食會便秘。
93、田螺與香瓜相克:有損腸胃。
94、田螺與木耳相克:不利于消化。
95、田螺與冰制品相克:導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
96、田螺與牛肉相克:不易消化,會引起腹脹。
97、田螺與蠶豆相克:同食會腸絞痛。
98、田螺與蛤相克:同食會中毒。
99、田螺與面相克:同食會引起腹痛、嘔吐。
100、田螺與玉米相克:同食容易中毒。
101、魚肉與西紅柿相克:食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
102、生魚與牛奶相克:同食會引起中毒。
103、甲魚與黃鱔與蟹相克:孕婦吃了會影響胎兒健康。
104、墨魚與茄子相克:同食容易引起霍亂。
105、鯰魚與牛肉相克:同食會引起中毒。
106、芹菜與黃瓜相克:芹菜中的維生素C將會被分解破壞,降低營養(yǎng)價值。
107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
108、芹菜與甲魚相克:同食會中毒。
109、芹菜與菊花相克:同食會引起嘔吐。
110、芹菜與雞肉相克:同食會傷元氣。
111、黃瓜與柑橘相克:柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
112、黃瓜與辣椒相克:辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
113、黃瓜與花菜相克:花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
114、黃瓜與菠菜相克:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
115、蔥與狗肉相克:共增火熱。
116、蔥與棗相克:辛熱助火。
117、蔥與豆腐相克:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。
118、大蒜與蜂蜜相克:性質(zhì)相反。
119、大蒜與大蔥相克:同食會傷胃。
120、蒜與何首烏相克:同食會引起腹瀉。
121、胡蘿卜與白蘿卜相克:白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
122、蘿卜與橘子相克:誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
123、蘿卜與何首烏相克:性寒滑。
124、蘿卜與木耳相克:同食會得皮炎。
125、茄子與毛蟹相克:同食會中毒。
126、辣椒與胡蘿卜相克:辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
127、辣椒與南瓜相克:辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
128、韭菜與牛肉相克:同食容易中毒。
129、韭菜與白酒相克:火上加油。
130、菠菜與豆腐相克:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
131、菠菜與黃瓜相克:維生素C會被破壞盡。
132、菠菜與乳酪相克:乳酪所含的化學(xué)成分會影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
133、菠菜與鱔魚相克:同食易導(dǎo)致腹瀉。
134、花生與毛蟹相克:同食易導(dǎo)致腹瀉。
135、花生與黃瓜相克:同食易導(dǎo)致腹瀉。
136、萵苣與峰蜜相克:同食易導(dǎo)致腹瀉。
137、竹筍與糖漿相克:同食會引起中毒。
138、南瓜與富含維生素C的食物相克:維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
139、南瓜與羊肉相克:兩補同時,令人腸胃氣壅。
140、南瓜與蝦相克:同食會引起痢疾。
141、西紅柿與白酒相克:同食會感覺胸悶,氣短。
142、西紅柿與地瓜相克:同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
143、西紅柿與胡蘿卜相克:西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
144、西紅柿與豬肝相克:豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。
145、西紅柿與咸魚相克:同食易產(chǎn)生致癌物。
146、西紅柿與毛蟹相克:同食會引起腹瀉。
147、洋蔥與蜂蜜相克:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。
148、土豆與香蕉相克:同食面部會生斑。
149、土豆與西紅柿相克:同食會導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
150、毛豆與魚相克:同食會把維生素B1破壞盡。
151、黃豆與酸牛奶相克:黃豆所含的化學(xué)成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
152、黃豆與豬血相克:同食會消化不良。
153、紅豆與羊肚相克:同食會引起中毒。
154、梨與開水相克:吃梨喝開水,必致腹瀉。
155、醋與豬骨湯相克:影響人體對營養(yǎng)的吸收。
156、醋與青菜相克:使其營養(yǎng)價值大減。
157、醋與胡蘿卜相克:胡蘿卜素就會完全被破壞了。
158、先放鹽與菜相克:使炒出的菜無鮮嫩味,肉質(zhì)變硬。
159、早放姜與魚相克:應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
160、蜂蜜與開水相克:會改變蜂蜜甜美的味道,使其產(chǎn)生酸味。
161、蜂蜜與豆腐相克:易導(dǎo)致腹瀉。
162、蜂蜜與韭菜相克:易導(dǎo)致腹瀉。
163、紅糖與豆?jié){相克:不利于吸收。
164、紅糖與竹筍相克:形成賴氨酸糖基,對人體不利。
165、紅糖與牛奶相克:使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。
166、糖與食銅食物相克:食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。
167、紅糖與皮蛋相克:同食會引起中毒。
168、糖精與蛋清相克:同吃會中毒,嚴重會導(dǎo)致死亡。
169、糖精與甜酒相克:同吃會中毒。
170、紅糖與生雞蛋相克:同食會引起中毒。
171、味精與雞蛋相克:破壞雞蛋的天然鮮味。
172、茶與白糖相克:糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
173、茶與雞蛋相克:影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
174、茶與酒相克:酒后飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負擔(dān)。
175、茶與羊肉相克:容易發(fā)生便秘。
176、茶與藥相克:影響藥物吸收。
177、咖啡與香煙相克:容易導(dǎo)致胰腺癌。
178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克:同食會降低人體對鈣的吸收。
179、豆?jié){與蜂蜜相克:豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高,兩者沖對,產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。
180、豆?jié){與雞蛋相克:阻礙蛋白質(zhì)的分解。
181、豆?jié){與藥物相克:藥物會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果。
182、鮮湯與熱水相克:使湯的味道不鮮美。
183、開水與補品相克:破壞營養(yǎng)。
184、牛奶與米湯相克:導(dǎo)致維生素A大量損失。
185、牛奶與鈣粉相克:牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀,不易吸收。
186、牛奶與酸性飲料相克:凡酸性飲料,都會牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不利于消化吸收。
187、牛奶與橘子相克:引起胃炎或胃蠕動異常。
188、牛奶與巧克力相克:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣,可造成頭發(fā)干枯、腹瀉,出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。
189、牛奶與藥物相克:降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。
190、牛奶與菜花相克:菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。
191、牛奶與韭菜相克:影響鈣的吸收。
192、牛奶與果汁相克:降低牛奶的營養(yǎng)價值。
193、酸牛奶與香蕉相克:同食易產(chǎn)生致癌物。
194、牛奶與菠菜相克:同食會引起痢疾。
195、冷飲與熱茶相克:不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害。
196、汽水與進餐相克:對人體消化系統(tǒng)極為有害,使胃的消化功能越變越差。
197、酒與牛奶相克:導(dǎo)致脂肪肝,增加有毒物質(zhì)的形成,降低奶類的營養(yǎng)價值,有害健康。
198、酒與咖啡相克:火上澆油,加重對大腦的傷害,刺激血管擴張,極大地增加心血管負擔(dān),甚至危及生命。
199、酒與糖類相克:導(dǎo)致血糖上升,影響糖的吸收,容易產(chǎn)生糖尿。
200、白酒與啤酒相克:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時對心血管的危害也相當(dāng)嚴重。
201、白酒與牛肉相克:火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。
202、白酒與胡蘿卜相克:同食易使肝臟中毒。
203、白酒與核桃相克:易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。
204、燒酒與黍米相克:同食會引起心絞痛。
205、啤酒與腌熏食物相克:有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。
206、啤酒與汽水相克:這樣喝啤酒很少有不醉的。
207、啤酒與海味相克:同食會引發(fā)痛風(fēng)癥。
208、冰棒與西紅柿相克:同食會中毒。
209、蜂蜜與大米相克:同食會胃痛。
210、果汁與蝦相克:同食會腹瀉。
211、蜜與毛蟹相克:同食會引起中毒
?
在我們?nèi)粘5娘嬍钞?dāng)中,食物之間也有“相生相克”的說法,即兩種或兩種以上的食物,如果搭配合理,會“相生”,起到營養(yǎng)互補、相輔相成的作用。如搭配不當(dāng),極容易導(dǎo)致生病或中毒。???
??? 相生的食物有:
??????? 芝麻配海帶:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因為芝麻能改善血液循環(huán),促進新陣代謝,其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能,維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘,能對血液起凈化作用。
??????? 豬肝配菠菜:都具有補血的功能,對治療貧血有奇效。
??????? 牛肉配土豆:牛肉有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,破壞胃粘膜,土豆與之同煮,不但味道好,能保護胃粘膜。
??????? 百合配雞蛋:有滋陰潤燥,清心安神的功效,中醫(yī)認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱,補陰血,二者加糖調(diào)理,效果更佳。
??????? 羊肉配生姜:羊肉補陽生暖,生姜驅(qū)寒保暖,相互搭配,可驅(qū)外邪,并可治寒腹痛。
??????? 鴨肉配山藥:老鴨既可補充人體水分又可補陰并可清熱止咳,山藥與鴨肉共食,可消除油膩,補肺效果更佳。
??????? 鯉魚配米醋:鯉魚本身有滌水之功,人體水腫除腎炎外大都是濕腫,米醋有利濕的功能,若與鯉魚共食,利濕的功能倍增。
??????? 肉配大蒜:俗話說:“吃肉無大蒜,營養(yǎng)減一半”,這是有一定道理的,從科學(xué)上講,肉和大蒜確實應(yīng)相伴而食。據(jù)研究,瘦肉中含維生素B的成分,維生素B在人體停留的時間很短,吃肉時吃點大蒜,不僅可使維生素B的析出量提高數(shù)倍,還能使它原來溶于水的性質(zhì)變?yōu)槿苡谥男再|(zhì),促進血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞,增強體質(zhì)。?
?
??? 相克的食物在一塊吃,會引發(fā)多種疾病,它們是:
??? 蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大
??? 蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。
??? 雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收
??? 生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
??? 奶與巧克力易發(fā)生腹瀉
??? 牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響生長發(fā)育。
??? 火腿與乳酸飲料容易致癌
??? 為了保存香腸、火腿、臘肉等加工肉制品,食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當(dāng)硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)——亞硝胺。
??? 此外,豬肉+菱角,引起肚子痛;白酒+柿子,引起中毒;牛肉+栗子,引起嘔吐;洋蔥+蜂蜜,傷眼睛;羊肉+西瓜,傷元氣;蘿卜+木耳,會得皮炎;香蕉+芋頭,會腹脹;花生+黃瓜,會傷身;甲魚+莧菜,會中毒;蘿卜+水果,可致甲狀腺腫大;對蝦+維生素C,可致砷中毒;鯉魚+甘草,會引起中毒。
??? 上述不宜同時食用的食物,可以分開進食。吃完一種后,另外一種最好相隔4小時以上再吃。?
(兩小時內(nèi)不可同吃,摘之有關(guān)保健書刊)
1、雞蛋忌糖精 —— 同食中毒,多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝
7、芹菜忌兔肉——同食脫頭發(fā)
8、狗肉忌綠豆——同食傷元氣
9、螃蟹忌柿子——同食腹瀉
10、鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟
11、黃瓜忌生花生米——同食傷脾
12、甲魚忌莧菜——同食中毒
13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐
14、人參忌蘿卜——同食傷元氣
15、白酒忌柿子——同食心悶,多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生結(jié)石 `
17、雞肉忌菊花——多食死亡
18、鯉魚忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、鴨肉忌梅子——多食發(fā)老病
22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌開水——同食泄瀉
24、蛇肉忌蘿卜——同食則亡
25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海帶忌洋蔥——多食便秘
28、西藥片忌酒——同食胃穿孔
29、豬肉忌麻花(植物)——同食亡
30、雀肉忌香蕉——多食過敏
食物相克對照表
同時進食物 導(dǎo)致后果
1 豬肉+菱角 肚子疼
2 豬肚+蓮子 (用白茄枝燒) 中毒必死
3 牛肉+栗子 引起嘔吐
4 牛肉+紅糖 脹死人
5 牛肉+鹽菜 會中毒
6 牛肉+鯰魚 會中毒
7 牛肉+田螺 會中毒
8 羊肉+西瓜 傷元氣
9 羊肉+田螺 腹脹
10 狗肉+綠豆 會中毒
11 狗肉+黃鱔 會中毒
12 狗肉+蔥 會中毒
13 兔肉+芹菜 脫發(fā)
14 兔肉+人參 會中毒
15 兔肉+青姜 會中毒
16 兔肉+紅羅卜 會中毒
17 雞肉+芹菜 傷元氣
18 鵝肉+雞蛋 傷元氣
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟
20 甲魚+莧菜 會中毒
21 黑魚+茄子 肚子疼
22 鯉魚+豬肉 會中毒
23 鯉魚+甘草 會中毒
24 鯉魚+辣椒 成痔疾
25 鯉魚+芹菜 患痢疾
26 鯉魚+黃瓜 成胎毒
27 鮭魚+河豚 有生命危險
28 鯽魚+樹豆花 中毒必死
29 鰻魚+桔子 會中毒
30 鱆魚+螺肉 會中毒
31 河豚魚+煙灰 中毒死亡
32 生鯨肉+大面 中毒必死
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉
34 螃蟹給癩病人吃 必死
35 蝦類+維生素C 必死(相當(dāng)于砒霜)
36 蝦子+金瓜 會中毒
37 蝦子+青棗 會中毒
38 鱉+芹菜 劇毒
39 田螺+木耳 會中毒
40 田螺+玉米 會中毒
41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
43 豆腐+蜂蜜 導(dǎo)致耳聾
44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
47 蔥+蜂蜜 會中毒
48 蘿卜+人參 滯氣
49 蘿卜+木耳 導(dǎo)致皮炎
50 蜂蜜+油炸物 會中毒
51 木瓜+油炸物 會下痢
52 西瓜+油炸物 會下痢
53 西瓜+八寶丹 會中毒
54 金瓜+八寶丹 會中毒
55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
56 芋頭+香蕉 引起腹?jié)q,中毒
57 紅薯+柿子 會得結(jié)石
58 樹薯粉+麻油 會中毒
59 花生+黃瓜 會傷身
60 白酒+柿子 導(dǎo)致胸悶
61 熱酒+紅柿 會中毒
62 牛奶+桔子+蘿卜 會傷身
63 牛奶+醋 患痢疾
64 牛奶+菠菜 患痢疾
65 葡萄+開水 引起腹瀉
66 番茄+綠豆 傷元氣
67 海帶+豬血 便秘
注: 以上每一組相克食物不能一起食用或在兩小時內(nèi)先后食用
飲食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. .
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米點心..
③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物.
④ 頭痛忌食酒,大蔥.
⑤ 鼻塞病忌食油膩,糖果. .
⑥ 眼痛忌食雞,鴨蛋,咸魚,蝦,蟹,韭菜,蒜.
⑦ 牙痛忌食糖,醬油..
⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂.
⑨ 嘔吐病忌食糖,油,魚腥.
⑩ 泄瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦.
⑾ 皮膚癢忌食酸果,辣椒
⑿ 失眠癥忌食酒
⒀ 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.
⒁ 黃疸病忌食糯米,白酒.
⒂ 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨
⒃ 痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.
⒄ 腰痛忌食蔥
⒅ 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⒆ 耳爛忌食魚,蝦.
⒇ 浮腫忌食糯米,各種酒.
雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。
3、海帶忌豬血----同食便秘。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉忌紅糖----同食脹死人。
6,狗肉忌黃鱔----同食則死。
7、羊肉忌田螺----同食積食復(fù)脹。
8、芹菜忌兔肉----同食脫頭發(fā)。
9、番茄忌綠豆----同食傷元氣。
10、螃蟹忌柿子---同食腹瀉。
11、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟。
12、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛。
13、黑魚忌茄子----同食肚子痛。
14、甲魚忌莧菜----同食中毒。
15、皮蛋忌紅糖----同食發(fā)嘔。
16、人參忌蘿卜----同食積食滯氣。
17、白酒積柿子----同食心悶。
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治愈。
糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng),產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結(jié)合成草酸鈣,不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣,還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬于酸性飲料,能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收,降低牛奶的營養(yǎng)。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆?jié){+紅糖 紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物,降低了營養(yǎng)價值。
蘿卜+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結(jié)石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆,胃里會產(chǎn)生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養(yǎng)價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
豆?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,不易吸收。
堿+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定,在堿性環(huán)境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C,使?fàn)I養(yǎng)價值降低 。
一、食物與相關(guān)食物相克:
1、豬肉與豆類相克:形成腹脹、氣壅、氣滯。
2、豬肉與菊花相克:同食嚴重會導(dǎo)致死亡。
3、豬肉與羊肝相克:共烹炒易產(chǎn)生怪味。
4、豬肉與田螺相克:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。
5、豬肉與茶相克:同食易產(chǎn)生便秘;
6、豬肉與百合相克:同食會引起中毒。
7、肉與楊梅子相克:同食嚴重會死亡。
8、豬肝與富含維生素C的食物相克:引起不良生理效應(yīng),面部產(chǎn)生色素沉著。
9、豬肝與番茄、辣椒相克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
10、豬肝與菜花相克:降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收。
11、豬肝與蕎麥相克:同食會影響消化。
12、豬肝與雀肉相克:同食會消化不良,還會引起中毒。
13、豬肝與豆芽相克:豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化,失去其營養(yǎng)價值。
14、豬血與何首烏相克:會引起身體不適。
15、羊肉與栗子相克:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。
16、牛肉與橄欖相克:同食會引起身體不適。
17、牛肝與富含維生素C的食物相克:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。
18、牛肝與鲇魚相克:可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng),有害于人體。
19、牛肝與鰻相克:可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)。
20、羊肉與豆醬相克:二者功能相反,不宜同食。
21、羊肉與乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
22、羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。
23、羊肉與竹筍相克:同食會引起中毒。
24、羊肉與半夏相克:同食影響營養(yǎng)成份吸收。
25、羊肝與紅豆相克:同食會引起中毒。
26、羊肝與竹筍相克:同食會引起中毒。
27、豬肉與鴨梨相克:傷腎臟。
28、鵝肉與雞蛋相克:同食傷元氣。
29、鵝肉與柿子相克:同食嚴重會導(dǎo)致死亡。
30、雞肉與鯉魚相克:性味不反但功能相乘。
31、雞肉與芥末相克:兩者共食,恐助火熱,無益于健康。
32、雞肉與大蒜相克。
33、雞肉與菊花相克:同食會中毒。
34、雞肉與糯米相克:同食會引起身體不適。
35、雞肉與狗腎相克:會引起痢疾。
36、雞肉與芝麻相克:同食嚴重會導(dǎo)致死亡。
37、雞蛋與豆?jié){相克:降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
38、雞蛋與地瓜相克:同食會腹痛。
39、雞蛋與消炎片相克:同食會中毒。
40、鹿肉與魚蝦相克:癌癥患者不宜同食。
41、兔肉與橘子相克:引起腸胃功能紊亂,導(dǎo)致腹瀉。
42、兔肉與芥末相克:性味相反不宜同食。
43、兔肉與雞蛋相克:易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
44、兔肉與姜相克:寒熱同食,易致腹瀉。
45、兔肉與小白菜相克:容易引起腹瀉和嘔吐。
46、狗肉與鯉魚相克:二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜,可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。
47、狗肉與茶相克:產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收,不利于健康。
48、狗肉與大蒜相克:同食助火,容易損人。
49、狗肉與姜相克:同食會腹痛。
50、狗肉與朱砂與鯉魚相克:同食會上火。
51、狗肉與狗腎相克:會引起痢疾。
52、狗肉與綠豆相克:同食會脹破肚皮。
53、狗血與泥鰍相克:陰虛火盛者忌食。
54、鴨肉與鱉相克:久食令人陽虛,水腫腹瀉。
55、馬肉與木耳相克:同食易得霍亂。
56、驢肉與金針蘑相克:同食會引起心痛,嚴重會致命。
57、鯉魚與咸菜相克:可引起消化道癌腫。
58、鯉魚與赤小豆相克。
59、鯉魚與豬肝相克:同食會影響消化。
60、鯉魚與甘草相克:同食會中毒。
61、鯉魚與南瓜相克:同食會中毒。
62、鯽魚與豬肉相克:二者起生化反應(yīng),不利于健康。
63、鯽魚與冬瓜相克:同食會使身體脫水。
64、鯽魚與豬肝相克:同食具有刺激作用。
65、鯽魚與蜂蜜相克:同食會中毒。
66、鱔魚與狗肉相克:二者同食,溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?,不利于常人?
67、鰻魚與牛肝相克:二者起生化反應(yīng),不利于健康。
68、黃魚與蕎麥面相克:同食會影響消化。
69、蝦與富含維生素C的食物相克:生成砒霜,有劇毒。
70、蝦皮與紅棗相克:同食會中毒。
71、蝦皮與黃豆相克:同食會影響消化。
72、螃蟹與梨相克:二者同食,傷人腸胃。
73、螃蟹與茄子相克:二者同食,傷人腸胃。
74、螃蟹與花生仁相克:易導(dǎo)致腹瀉。
75、螃蟹與冷食相克:必導(dǎo)致腹瀉。
76、螃蟹與泥鰍相克:功能正好相反,不宜同吃。
77、螃蟹與石榴相克:刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
78、螃蟹與香瓜相克:易導(dǎo)致腹瀉。
79、螃蟹與地瓜相克:容易在體內(nèi)凝成柿石。
80、螃蟹與南瓜相克:同食會引起中毒。
81、螃蟹與芹菜相克:同食會引起蛋白質(zhì)的吸收。
82、海蟹與大棗相克:同食容易患寒熱病。
83、毛蟹與泥鰍相克:同食會引起中毒。
84、毛蟹與冰相克:同食會引起中毒。
85、海味食物與含鞣酸食物相克:海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺激腸胃并引起不適感,出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。
86、海帶與豬血相克:同食會便秘。
87、蛤與芹菜相克:同食會引起腹瀉。
88、海魚與南瓜相克:同食會中毒。
89、鱉肉與莧菜相克:同食難以消化。
90、鱉肉與鴨蛋相克:二物皆屬涼性,不宜同食。
91、鱉肉與雞蛋相克。
92、鱉肉與鴨肉相克:同食會便秘。
93、田螺與香瓜相克:有損腸胃。
94、田螺與木耳相克:不利于消化。
95、田螺與冰制品相克:導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
96、田螺與牛肉相克:不易消化,會引起腹脹。
97、田螺與蠶豆相克:同食會腸絞痛。
98、田螺與蛤相克:同食會中毒。
99、田螺與面相克:同食會引起腹痛、嘔吐。
100、田螺與玉米相克:同食容易中毒。
101、魚肉與西紅柿相克:食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。
102、生魚與牛奶相克:同食會引起中毒。
103、甲魚與黃鱔與蟹相克:孕婦吃了會影響胎兒健康。
104、墨魚與茄子相克:同食容易引起霍亂。
105、鯰魚與牛肉相克:同食會引起中毒。
106、芹菜與黃瓜相克:芹菜中的維生素C將會被分解破壞,降低營養(yǎng)價值。
107、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞。
108、芹菜與甲魚相克:同食會中毒。
109、芹菜與菊花相克:同食會引起嘔吐。
110、芹菜與雞肉相克:同食會傷元氣。
111、黃瓜與柑橘相克:柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
112、黃瓜與辣椒相克:辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
113、黃瓜與花菜相克:花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
114、黃瓜與菠菜相克:菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
115、蔥與狗肉相克:共增火熱。
116、蔥與棗相克:辛熱助火。
117、蔥與豆腐相克:形成草酸鈣,造成了對鈣的吸收困難,導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。
118、大蒜與蜂蜜相克:性質(zhì)相反。
119、大蒜與大蔥相克:同食會傷胃。
120、蒜與何首烏相克:同食會引起腹瀉。
121、胡蘿卜與白蘿卜相克:白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
122、蘿卜與橘子相克:誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
123、蘿卜與何首烏相克:性寒滑。
124、蘿卜與木耳相克:同食會得皮炎。
125、茄子與毛蟹相克:同食會中毒。
126、辣椒與胡蘿卜相克:辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
127、辣椒與南瓜相克:辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
128、韭菜與牛肉相克:同食容易中毒。
129、韭菜與白酒相克:火上加油。
130、菠菜與豆腐相克:菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收。
131、菠菜與黃瓜相克:維生素C會被破壞盡。
132、菠菜與乳酪相克:乳酪所含的化學(xué)成分會影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
133、菠菜與鱔魚相克:同食易導(dǎo)致腹瀉。
134、花生與毛蟹相克:同食易導(dǎo)致腹瀉。
135、花生與黃瓜相克:同食易導(dǎo)致腹瀉。
136、萵苣與峰蜜相克:同食易導(dǎo)致腹瀉。
137、竹筍與糖漿相克:同食會引起中毒。
138、南瓜與富含維生素C的食物相克:維生素C會被南瓜中的分解酶破壞。
139、南瓜與羊肉相克:兩補同時,令人腸胃氣壅。
140、南瓜與蝦相克:同食會引起痢疾。
141、西紅柿與白酒相克:同食會感覺胸悶,氣短。
142、西紅柿與地瓜相克:同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
143、西紅柿與胡蘿卜相克:西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
144、西紅柿與豬肝相克:豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。
145、西紅柿與咸魚相克:同食易產(chǎn)生致癌物。
146、西紅柿與毛蟹相克:同食會引起腹瀉。
147、洋蔥與蜂蜜相克:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明。
148、土豆與香蕉相克:同食面部會生斑。
149、土豆與西紅柿相克:同食會導(dǎo)致食欲不佳,消化不良。
150、毛豆與魚相克:同食會把維生素B1破壞盡。
151、黃豆與酸牛奶相克:黃豆所含的化學(xué)成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。
152、黃豆與豬血相克:同食會消化不良。
153、紅豆與羊肚相克:同食會引起中毒。
154、梨與開水相克:吃梨喝開水,必致腹瀉。
155、醋與豬骨湯相克:影響人體對營養(yǎng)的吸收。
156、醋與青菜相克:使其營養(yǎng)價值大減。
157、醋與胡蘿卜相克:胡蘿卜素就會完全被破壞了。
158、先放鹽與菜相克:使炒出的菜無鮮嫩味,肉質(zhì)變硬。
159、早放姜與魚相克:應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。
160、蜂蜜與開水相克:會改變蜂蜜甜美的味道,使其產(chǎn)生酸味。
161、蜂蜜與豆腐相克:易導(dǎo)致腹瀉。
162、蜂蜜與韭菜相克:易導(dǎo)致腹瀉。
163、紅糖與豆?jié){相克:不利于吸收。
164、紅糖與竹筍相克:形成賴氨酸糖基,對人體不利。
165、紅糖與牛奶相克:使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。
166、糖與食銅食物相克:食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。
167、紅糖與皮蛋相克:同食會引起中毒。
168、糖精與蛋清相克:同吃會中毒,嚴重會導(dǎo)致死亡。
169、糖精與甜酒相克:同吃會中毒。
170、紅糖與生雞蛋相克:同食會引起中毒。
171、味精與雞蛋相克:破壞雞蛋的天然鮮味。
172、茶與白糖相克:糖會抑制茶中清熱解毒的效果。
173、茶與雞蛋相克:影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
174、茶與酒相克:酒后飲茶,使心臟受到雙重刺激,興奮性增強,更加重心臟負擔(dān)。
175、茶與羊肉相克:容易發(fā)生便秘。
176、茶與藥相克:影響藥物吸收。
177、咖啡與香煙相克:容易導(dǎo)致胰腺癌。
178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克:同食會降低人體對鈣的吸收。
179、豆?jié){與蜂蜜相克:豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高,兩者沖對,產(chǎn)生變性沉淀,不能被人體吸收。
180、豆?jié){與雞蛋相克:阻礙蛋白質(zhì)的分解。
181、豆?jié){與藥物相克:藥物會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果。
182、鮮湯與熱水相克:使湯的味道不鮮美。
183、開水與補品相克:破壞營養(yǎng)。
184、牛奶與米湯相克:導(dǎo)致維生素A大量損失。
185、牛奶與鈣粉相克:牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀,不易吸收。
186、牛奶與酸性飲料相克:凡酸性飲料,都會牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不利于消化吸收。
187、牛奶與橘子相克:引起胃炎或胃蠕動異常。
188、牛奶與巧克力相克:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣,可造成頭發(fā)干枯、腹瀉,出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。
189、牛奶與藥物相克:降低了藥物在血液中的濃度,影響療效。
190、牛奶與菜花相克:菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。
191、牛奶與韭菜相克:影響鈣的吸收。
192、牛奶與果汁相克:降低牛奶的營養(yǎng)價值。
193、酸牛奶與香蕉相克:同食易產(chǎn)生致癌物。
194、牛奶與菠菜相克:同食會引起痢疾。
195、冷飲與熱茶相克:不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害。
196、汽水與進餐相克:對人體消化系統(tǒng)極為有害,使胃的消化功能越變越差。
197、酒與牛奶相克:導(dǎo)致脂肪肝,增加有毒物質(zhì)的形成,降低奶類的營養(yǎng)價值,有害健康。
198、酒與咖啡相克:火上澆油,加重對大腦的傷害,刺激血管擴張,極大地增加心血管負擔(dān),甚至危及生命。
199、酒與糖類相克:導(dǎo)致血糖上升,影響糖的吸收,容易產(chǎn)生糖尿。
200、白酒與啤酒相克:導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥,同時對心血管的危害也相當(dāng)嚴重。
201、白酒與牛肉相克:火上澆油,容易引起牙齒發(fā)炎。
202、白酒與胡蘿卜相克:同食易使肝臟中毒。
203、白酒與核桃相克:易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。
204、燒酒與黍米相克:同食會引起心絞痛。
205、啤酒與腌熏食物相克:有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。
206、啤酒與汽水相克:這樣喝啤酒很少有不醉的。
207、啤酒與海味相克:同食會引發(fā)痛風(fēng)癥。
208、冰棒與西紅柿相克:同食會中毒。
209、蜂蜜與大米相克:同食會胃痛。
210、果汁與蝦相克:同食會腹瀉。
211、蜜與毛蟹相克:同食會引起中毒
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