日期：2009-10-17 11:33:00
在大別山深處的一個小山村，有位篤信佛教的婦女，長期吃齋，就是在懷孕、哺乳期間也一直未開“葷戒”。近來，她發(fā)現(xiàn)滿周歲的兒子與同齡小孩相比，不僅面色蒼白，身材矮小，還不時流著涎水，有時呼之不應(yīng)，常手舞足蹈，傻乎乎地發(fā)笑。她憂心忡忡，一次又一次地祈求菩薩保佑，可孩子的病情就是不見好轉(zhuǎn)。最后，她丈夫帶著孩子到醫(yī)院，醫(yī)生診斷為維生素B12缺乏所致的惡性貧血及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育障礙。
維生素B12主要存在于動物肝臟中，奶、肉、魚中也有一定量的維生素B12，而植物性食物中基本不含維生素B12，因此食素者及其哺育的嬰兒會出現(xiàn)維生素B12缺乏癥。及時補充維生素B12治療，可糾正其癥狀，但會留下智力低下后遺癥。
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