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日期：2011-03-25 12:25:25

多喝開水可預防疾病，但一定要注意五種開水不宜飲用。

一是在爐灶上沸騰了一整夜的水。

二是裝在暖水瓶中多日，不新鮮的水。

三是多次反復煮沸的殘余開水，比如電加熱的飲水機不斷自動加熱。

四是開水鍋爐中隔夜重煮或未重煮的開水。

五是蒸飯蒸肉后的“下腳水”。

原因是：反復煮沸過的開水中，所含的鈣、鎂、氯等重金屬微粒增加，對人的腎臟會產生有害影響，使人患上腎結石。此種水中，亞硝酸鹽量增多，它與人體內的血紅蛋白結合，變成高鐵血紅蛋白，造成血液輸氧困難，對人體健康的危害會更大。

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